Nieuw product
Weer verwacht rond medio Maart 2025. Voor bakkers die gemiddeld 1 tot 2 broden per keer bakken. Dit rijsdoek of 'couche', wordt traditioneel door Franse bakkers gebruikt om baguettes en batards te laten rijzen. Gemaakt van zeer zware kwaliteit 100% bakkerslinnen, van onbewerkte vlas. Het doek is 80 cm lang en 60 cm breed. In de rand is de naam van de maker en 'fabriqué en France' verweven.
Dit product is niet meer op voorraad
Waarschuwing: Laatste item(s) op voorraad!
Beschikbaarheidsdatum:
Voor bakkers die gemiddeld 1 tot 2 broden per keer bakken.
Dit rijsdoek, ook wel 'couche' genoemd, wordt traditioneel door Franse bakkers gebruikt om baguettes en batards te laten rijzen. Het is gemaakt van een zeer zware kwaliteit 100% bakkerslinnen, van onbewerkte vlas. Het doek is 80 cm lang en 60 cm breed. In de rand is de naam van de maker en 'fabriqué en France' verweven.
De broden krijgen steun van het doek en behouden hun vorm. Men gebruikt dit linnen ook omdat dit, in tegenstelling tot katoen, vrijwel niet plakt en zeer snel droogt. Tussen het doek van 80 cm heb je genoeg ruimte voor 2 broden of baguettes. Na gebruik altijd goed drogen en daarna pas eventueel opvouwen, alleen spoelen met koud water. Wordt geleverd met instructies voor gebruik.
Bakkwastje met houten handvat, breedte ongeveer...
Verplaats, vouw, snij, til, weeg en vorm je...
Eigen WKB ontwerp - veel nagemaakt maar dit is...
Tijdelijk uitverkocht in afwachting van ovale...